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| Animaux (32) |
| l'aurochs la bison (d'Europe) le brocard (mâle du chevreuil) le brochet la buse la carpe le castor le cerf |
le chamois la cigogne le corbeau le (grand) cormoran la couleuvre l'écureuil le faucon le geai (des chênes) |
le grand hamster d'Alsace le grand tétras (coq de bruyère) le hérisson le hibou ou la chouette le lapin de Pâques le loup la loutre le lynx |
l'ours la perche le ragondin le renard le sanglier le saumon le têtard la tique |
| Végétaux (31) |
| l'alisier la belladone le Billebaum (hêtre) le bolet Satan le bouleau la bruyère le cèpe (bolet) le châtaigner |
le chêne le colchique la drosera l'épicéa commun l'érable sycomore l'éranthe d'hiver (2) la fougère les gazons (prairies d'altitude) |
le genêt la (grande) gentiane le Grand Sapin de Strasbourg le hêtre le houx l'ivraie enivrante le lierre le lis (ou lys) martagon |
le mélèze le muguet la myrtille le perce-neige le raisin le sorbier les sphaignes |
