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Art et traditions de la semaine du 6 mai 2019 :
La fabrication du munster


photo Agnès ; gagnant : Marie Tisselin

La photo a été prise à la Maison de fromage, à Gunsbach. A priori ce genre de chaudron pourrait servir à beaucoup d'autres choses
(confitures, bonbons...). Mais il y avait sur la photo des accessoires qui ne trompaient pas, notamment le bidon métallique à l'arrière-plan à gauche,
qui sert manifestement au transport du lait.