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Population : 777 habitants (2007) ; altitude : 164 m à 362 m ; superficie : 1,8 km2 Le village apparaît en 788, sur la voie romaine Saverne - Molsheim (Bergstrasse) ; il semble être propriété de l'abbaye de Hohenbourg puis de l'évêque de Strasbourg mais il est occupé en fief par diverses familles. Le village est surtout célèbre pour la chapelle saint Ulrich, appelée "baptistère", qui pourrait dater des environs de l'an 1000 et serait donc une des plus enciennes d'Alsace, avec le proche Dompeter ; elle est coiffée dun clocher roman en 1774, où elle est accolée à une nouvelle église paroissiale, remplacée en 1911 par un édifice plus grand mais moins proche. Avolsheim est situé sur la route des Vins d'Alsace et au départ du canal de la Bruche. |
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